Facile
Medio
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le creme gianduja o alle nocciole realizzate! Questa di ClaudiaR è una ricetta ricca di cacao del cioccolato, che sono stati aumentati rispetto alla ricetta base a cui si è rifatta. La cosa interessante è che rimane morbida anche quando la tiri fuori dal frigo. Da provare.. e gustare!!! 75 gr cioccolato 55% cacao 75 gr cioccolato 72% cacao200 gr latte condensato75 gr pasta nocciole (non zuccherata)75 ml latte fresco Per prima cosa portare a bollore il latte. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, unire la pasta di nocciole e il latte condensato, amalgamare bene il tutto, poi unire a filo il latte caldo. Girare finché si ottiene una crema liscia e omogenea. Versare nei vasetti.Conservare in frigo. Sara Papa Fascia di costo: Medio Fascia di difficolta: Facile Tempo: Fino a 30 minuti ID Autore: Claudia R Fotografo: Claudia R Link Forum: http://www.coquinaria.it/forum/showthread.php?119306-Crema-spalmabile-al-gianduia#top ID Autore: 206 Link Avatar: http://www.coquinaria.it/forum/image.php?u=25267&dateline=1362650018
