La potatura degli ulivi LA VEGETAZIONE DELLA PIANTA  La pianta è un sempre verde e a marzo- aprile inizia a far germogliare i fiori ascellari. Prima che l’olivo fiorisca, è importante procedere alla potatura, operazione compiuta solitamente nei mesi di...

L’olivo, panorama italiano La pianta dell’olivo (Olea europaea sativa) è tra quelle cha maggiormente caratterizzano il panorama delle nostre campagne collinari. La coltivazione dell’olivo è, con differenziazioni notevoli, diffusa su tutto il territorio nazionale, con l’unica esclusione di valle d’Aosta e Piemonte. Gli olii che si...