NATALE. LE DECORAZIONI – Candy cane cookies

ho usato la mia solita frolla al burro: 250 di burro + 150g di zucchero a velo+ 1 uovo ben mischiati e poi 500gr di farina e aroma vaniglia.
Ho diviso l’impasto a metà ed ad una parte ho aggiunto del colore in gel rosso (un cucchiaino).

Poi ho cominciato a fare palline da 16gr ciascuna dei due colori.

Da ciascuna pallina ho ricavato dei bastoncini lunghi circa 15 cm che ho appiccicato uno vicino all’altro.

Ho attorcigliato delicatamente i bastoncini (tenendo quasi ferma una estremità e facendo girare l’altra metà).

Li ho  ripiegati verso l’interno una estremità e posizionato nella teglia rivestita di carta forno

Cotti in forno caldo a 180gradi controllando spesso perché la parte bianca non deve colorire troppo e voilà i simpatici candy cane.