di Cappera e Rossanina
LA CUCINA GLUTEN FREE:
Nutrifree: BIO-MIX-FARINA 500gr: amido di mais, farina di riso, fecola di patate, zucchero, fibre vegetali, sale, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali. Può contenere tracce di lupino. Senza lattosio.
Nutrifree: BIO-MIX-FARINA
Un pane morbido e ben lievitato con crosta sottile.
Nutrifree: BIO-MIX-FARINA
Al naso non ha sentori particolari.
In bocca è elastico, tendenzialmente asciutto e tende a dare una sensazione di polveroso.
Al palato si percepiscono note salate con un leggero amaro che compare dopo qualche secondo che si è deglutito.
Nel retrogusto si percepisce netto un aroma come quello della colla di pesce eccessivamente scaldata.