Credevo fosse un gelato ed era una carrozza!!

[anarona]

Sicuramente avrete pensato che questo caldo mi ha fatto uscire di melone!! Un po' si. E allora, per non pensare al caldo, mi metto a pasticciare.
Ieri sono tornata dal Plurimix-Point con gli stecchi mini da gelato e pensavo a come avrei potuto usarli oltre che per il gelato. E così..... ho fatto la mozzarella in carrozza sullo stecco!
Carini, vero?
Ho un po' sbagliato le proporzioni: avrei dovuto usare gli stecchi grandi o ridurre i "gelati"... miglioreremo!
Comunque, ho tagliato con un coppapasta rotondo il pane in cassetta e la mozzarella. Ho montato i "gelati" mettendo una fettina di pane, mozzarella, acciuga, stecco e altra fetta di pane. Li ho messi tra due piccoli taglieri con un peso sopra per un'oretta, in modo che si compattassero bene.
Ho fatto doppia impanatura con uovo e pangrattato e fritti in olio profondo.
(se avessi usato gli stecchi grandi avrei potuto friggerli tenendo in mano lo stecco).
Non sono freschi ma sono buoniiiiii!!!

Ciao!

[barbara]

Spettacolo !!

[Rossanina]

SE la fra legge che l'hai fatta con il pane in cassetta le vengono gli sgrisoli.
A me è venuta l'acquolina.
Te sei un genio!!!!!!
(io nel frattempo mi sto mangiando un ghiacciolo alla menta fatto con gli stecchi grandi )

[Annette]

genio assoluto!!

[IlariaC]

Come Annette, genio assoluto! Sono perfette!

[Francesca Spalluto]

Bellissimi!!!

[la Sua fra]

beh, per questa cosa artistica faccio un'eccezione, ma solo per stavolta

[Gianmaria Efdies]

Fra'... ma non ti sei neppure informata se tal pane in cassetta fosse "d'autore" o del mulino bianco!
Io, con le mie manine d'oro, facevo in casa un pane in cassetta coi controfiocchi.

[ariapura]

complimenti...............ho un sacco di quegli stecchi e non sapevo come utilizzarli...grazie x l'idea..se solo fossi meno tonta x inserire le foto....

[maffo]

semplicemente F A N T A S T I C I

[*coral reef*]

ma sono geniali!
Brava Paola,hai sempre delle grandi idee e le realizzi benissimo!

[Rossanina]

complimenti...............ho un sacco di quegli stecchi e non sapevo come utilizzarli...grazie x l'idea..se solo fossi meno tonta x inserire le foto....

Prova con il nuovo sistema

[anarona]

Non vi ho detto tutto! Mentre li cuocevo, distrattamente ho assaggiato in un'altra pentola con la forchetta che avevo appena tolto dalla padella con l'olio. Mi sono fatta il botulino gratis!!!!!!!

[Rossanina]

oh mamma Paola!!!! Fa molto male???

[anarona]

oh mamma Paola!!!! Fa molto male???

No, dai! C'è di peggio. Diciamo che ho una parlata un po' "soffiante"!