[graziella66]

che belle foto nicola!!!

[L'Ing]

che belle foto nicola!!!

Grazie mille!!!

[suzien]

Suziiiieeeeen!!!! al prossimo incontro portamela con i fichi !!!

Se tu fossi stata più attenta ti saresti accorta che c'erano anche quelli dentro ! Scusatemi ma ho dimenticato di dirlo nella ricetta di mettere anche qualche fico perché viene più buona.!

Manuela è meglio se l'uva la compri già senza semi sarebbe un lavoraccio toglierli !

[MarisaC]

UUUhhhhhhhhh davvero! a me allora è toccato un pezzo solo uva!!

Mica sapevo che facevi le schiacciate con la sorpresa!

[*dottora nico*]

Grazie Nicola delle foto, che belle!
Per dovere di cronaca faccio una precisazione su una foto inserita nel mio post: la prima e la terza sono giuste, la seconda credo fosse una frolla alle mele o qualcosa di simile, ma non era mia!
Grazie

[L'Ing]

Grazie Nicola delle foto, che belle!
... la seconda credo fosse una frolla alle mele o qualcosa di simile, ma non era mia!
Grazie

Tolta.. mi sa che non ho foto di quella torta

[*dottora nico*]

Ing, di che torta intendi?

[elena]

Mi sa che mi son persa tanto!

[numberone]

Ross..mi metti completa la ricetta dell'arista con prugne,ananas e patate please?
e gia' che ci siamo...quegli splendidi cornetti...di chi erano?urge anche quella ricetta...grazzzzie

[Rossanina]

La ricetta non c'è....
Mi spiego, ho preso un pezzo di arista, ho inciso la cotenna, ho salato e pepato.
Messo in forno con sonda con spegnimento automatico quando all'interno non fosse stato 75°C. Temperatura del forno? In teoia sui 190°C, ma in pratica ogni tre per due ci si metteva qualche altra cosa insime e si cambiava
Dopo un'oretta ho unito patate di Cetica, ananas fresco a cubetti e prugne (con nocciolo ) tenute a bagno in vino bianco.
Portato a cottura.

La bontà del prodotto è data dal suino grigio del casentino, suino allevato ancora allo stato semibrado.