di AnnaMaria.

ERBE AROMATICHE. Erba cipollina: storia e curiosità

© Paola Balestrini

Storia e curiosità
Si dice che in Cina fosse già utilizzata più di 4000 anni fa e Marco Polo la apprezzasse talmente che contribuì a renderla popolare in occidente.

Chiamata “getion” dai Greci e “pallacana” dai Romani, ha il nome di base “allium” di origine celtica che significa aspro, forte.
La tradizione tedesca le attribuisce proprietà magiche: bastava sfregarsi con la pianta dell’erba cipollina per allontanare il malocchio e gli incantesimi degli gnomi cattivi della Foresta Nera.
Un’infusione di erba cipollina, spruzzata sulle piante da giardino elimina muffe e parassiti.