L’Italia ha una grandissima tradizione enogastronomica e ciò ha fatto sì che, anche nei momenti di maggiore crisi economica, il settore del Food and Beverage sia stato uno di quelli che meno ha risentito di problemi dal punto di vista...

LE RICETTE DEL RADUNO DI RIMINI 2015 Feffe ha raccolto in un pdf tutte le ricette che sono state realizzate a Rimini a maggio del 2015.. uno splendido lavoro che fa capire quanta bravura ci sia in questa “comunità” coquinaria!...

E’ in arrivo la stagione più fredda dell’anno ma anche la più ricca!!! Cibi che riscaldano il corpo e il cuore, cibi della tradizione e delle festività! Provate le nostre ricette di antipasti per le feste natalizie proposte dai Coquinari!!...

E’ in arrivo la stagione più fredda dell’anno!!! Cibi che riscaldano il corpo e il cuore, cibi della tradizione e delle festività! Provate le nostre ricette di secondi piatti di carne proposte dai Coquinari!!...

E’ in arrivo la festa più paurosa dell’anno!!! Siamo in autunno ed ottobre volge al termine… e il 31 Halloween si avvicina! Provate le nostre ricette per questa festività!!...

Siamo in estate ed evitare calore aggiunto è importante.. allora bisogna trovare ricette da realizzare senza forni o fornelli.. tutto naturale e crudo quindi! Ecco allora una nuova raccolta di ricette dei coquinari di piatti salati che si preparano in...

Come ricetta di oggi, proponiamo la “Caponatina di melanzane”: una ricetta di Tiziana501 da leccarsi i baffi! Semplice e veloce, una preparazione speciale, da lei a volte arricchita con polpo o gamberi, ma che già nella versione semplice è straordinaria!...

Come ricetta di oggi, proponiamo i “Biscotti al cocco e cioccolato”: Manuela sempre attenta alle intolleranze ci propone questi buonissimi biscottini senza glutine e senza lattosio!...

Come ricetta di oggi, proponiamo i “bocconcini di pesce spada al salmoriglio”: sono un antipasto o secondo piatto semplice e gustoso che si può preparare in anticipo. La nostra Giuliana ci propone questa ottima ricetta, che si rivela la soluzione ideale per...

Come ricetta di oggi, proponiamo: Granita al caffè di mariarita: una colazione estiva davvero speciale? Preparate questa eccezionale granita al caffè di mariarita e abbinateci una fragrante brioche col tuppo…. non ve ne pentirete!...