LA CUCINA GLUTEN FREE: Glutafin la farina Glutafin LA FARINA 500 gr: amido di frumento, amido di riso, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio in polvere, addensanti: farina di guar, idrossipropilmetilcellulosa; zucchero, citrato di calcio, agente lievitante: gluconodeltalattone; acido folico...

GLUTEN FREE: ELENCO alimenti permessi, vietati e a rischio. L’ABC della dieta del celiaco (Fonte: Associazione Italiana Celiachia, www.celiachia.it) Ovvero dove si trova il glutine? = PERMESSO = RISCHIO = VIETATO   La completa esclusione del glutine dalla dieta non...

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