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di Adriana | |||
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In materia di organizzazione sono arrivata a casa alle 16, ho pesato e fotografato gli ingredienti |  |
E dopo li ho messi nell'impastatrice e ho fatto girare fino quando la palla era compatta |
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Alle 16.20 ero pronta ad andare a prendere Marco allo scuola bus e portarlo dal barbiere. Siamo tornati alle 18.00 quando la pasta aveva già fatto la prima lievitazione |
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Allora l'ho presa e ho fatto dei filoncini |
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e l'ho messa lievitare nuovamente per un'ora. |  |
Ho acceso il forno a 200°C mettendoci una terrina con dell'acqua calda, Elisabetta mi aveva detto 15 minuti ma il mio forno non era d'accordo e credo di averlo lasciato dentro mezz'ora. Alla fine alle 20.30 si è potuto cenare con il pane fresco Grazie Elisabetta! |