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Ingredienti:
500 g polpa di maiale, sale, pepe, olio d'oliva, grappa di ginepro.
Preparazione:
preparate gli spiedini di carne, ungeteli d'olio, grigliateli, quando sono pronti metteteli su di un piatto resistente al fuoco, versatevi sopra la grappa di ginepro, date fuoco e servite.
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