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prepara una salsetta con uno spicchio d'aglio e 3/4 pomodorini, di quelli che ti ho fatto avere, regoli di sale, se gradisci il piccantino ce lo metti (io non lo amo...) e soprattutto un bel gambo di sedano tritato, aggiungi un pò d'acqua per stufare e quando vedi che il sedano s'è ammorbidito metti i fagioli lessi ad insaporire con un pò d'acqua della lessatura, aggiungi anche un bel pizzico di origano e lascia sul fuoco una decina di minuti.
a questo punto puoi mangiarli a zuppa mettendo sul fondo del piatto dei crostini o del pane biscottato al forno o le nostre freselline, la zuppa puoi consumarla sia calda che tiepida!
è freschissima!
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