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BASTONCINI DI SEDANO IN SALSA AL ROQUEFORT di Enzuccia  |
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Per quanto riguarda il roquefort….la morte sua secondo me è con il sedano crudo….quindi per iniziare farei dei bastoncini di sedano da intingere in una salsina di roquefort fatta diluendo un po’ di panna liquida al formaggio e dando una bella macinata di pepe. |