ALICI ARREGANATE di Rosaria Rubino

Pulire, lavare e spinare le alici e disporle in una tegame, condire con olio e cospargere di aglio tritato, prezzemolo, origano, sale e pepe.
Mettere la teglia in forno una ventina di minuti a calore moderato, versatevi il succo del limone e farle cuocere un altro paio di minuti.
Servire calde.