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Alici al limone
Lavare a grattugiare un limone. Pulire le alici ed aperte disponetele su di un piatto con l’interno rivolto verso l’alto, spremere un po’ di limone ed irrorare le alici lasciare riposare qualche minuto.
In una padella mettere un po’ di olio scaldare e cuocere velocemente le alici, salate mettete nel piatto di portata e spolverate con la buccia di limone grattugiata.
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