Nel 2011 ho realizzato dei segnaposto commestibili.
Con la frolla di cindy (250 di burro + 150g di zucchero a velo+ 1 uovo ben mischiati e poi 500gr di farina e aroma vaniglia.) ho realizzato dei biscottini.
Li ho stampati con i nomi dei partecipanti al pranzo e li ho cotti.
Ho realizzato poi degli alberelli con l’imposto della frolla al tè matcha e dopo averli cotti e freddati li ho attaccati ai biscotti.