LA CUCINA GLUTEN FREE:
Dalla Giovanna SPECIALE PER PANE E PIZZA 1kg: amidi, latte scremato in polvere, farina di riso, cellulosa in polvere, destrosio, fibre vegetali, sale, idrossipropilmetilcellulosa.
Un pane con crosta morbida e decisamente compatto.
Al naso un buon sentore di pane.
In bocca è soffice, con una struttura elastica, che tende leggermente a sbriciolarsi. Lascia una leggera sensazione finale di polveroso”
Al palato risulta leggermente salato, con una lieve tendenza al dolce e non è amaro.
L’aroma, gradevole, ricorda quello di un panino dolce.